М'який емульгатор, солюбілізатор, піноутворювач, який служить для додавання невеликої кількості запашок, ефірних, базових олій у водний розчин. Чудово підходить для використання в засобах гігієни для чутливої ​​шкіри і дитячих шампунях.

Солюбілізатор, м'який емульгатор, стабілізатор і регулятор густини косметичних засобів. Диспергуючий агент, служить для введення невеликої кількості запашок, ефірних, базових олій у водні розчини. Залежно від системи, може бути як піноутворювачем, так й антиспінювачем. Зареєстрований як харчова добавка Е435.

Використовується в рецептурах олія / вода або вода / олія, а також як солюбілізатор для вітамінів, активних інгредієнтів, запашок і ароматизаторів та як додаткова ПАР у дуже м'яких детергентах. Гарна основа для гідрофільної косметики.